Gần đây nhiều người đổ xô đi mua hạt é về để nấu nước uống. Bởi vì tin đồn hạt é có thể chữa được khá nhiều bệnh mà thuốc tây không chữa được. Nhưng cũng có nhiều tin đồn hạt é gây nguy hiểm đến tính mạng gây chết người. Vậy thực hư hạt é có chữa được bệnh gì? Mời các bạn cùng theo dõi bài viết dưới đây Tác dụng chữa bệnh của hạt é là gì ? để biết rõ thông tin hơn nhé. [content_block id=1485 slug=post-7-tren]
Thông tin về hạt é
Hạt é hay vẫn gọi là hột é là loại hạt của cây húng quế hay cây é. Hạt é có tên khoa học là Ocimum basilicum. Hột é hình dạng bên ngoài giống hạt vừng, màu đen, được mọi người sử dụng nhiều làm nguyên liệu trong chế biến nước uống giải khát. Khi cho loại hạt này vào nước nó sẽ nở ra hết cỡ và phồng lên lớn hơn rất nhiều so với kích thước ban đầu. Hoa của cây húng quế sau khi nở ra, già và tàn sẽ để lại hạt và hạt đó chính là hạt é.
Hạt é dễ làm tưởng giống hạt chia. Nhưng sự thực là hạt chia và hạt é rất khác nhau về hình dáng và một số đặc điểm cấu tạo. Hạt chia có kích thước bé hơn hạt é 1 chút, hạt chia có 2 màu đen và trắng nhưng hạt é chỉ có một màu duy nhất là màu đen huyền đặc trưng, vỏ hạt chia bóng và sánh trong khi đó thì điều này lại không có ở hạt é. Khi cho 2 loại hạt này vào nước thì đều tạo thành dạng gel nhưng gel của hạt chia thì kết dính với nhau còn hạt é thì gel chỉ bao quanh từng hạt riêng lẻ. Hạt chia chỉ có thể trồng được ở Mỹ và Úc nếu muốn sử dụng phải nhập khẩu về, còn hạt é được trồng ngay trong nước và hầu như các gia đình đều trồng được loại cây này.
Tác dụng chữa bệnh của hạt é
1. Giúp Thanh nhiệt, giải độc cơ thể
Theo Quan điểm của y học cổ truyền cho rằng, hạt é có tình hàn nên chức năng quan trọng nhất của nó là dùng để trị các bệnh như : nóng rát cổ họng, ho khan, sưng đau cổ họng, nôn ra máu, nhức răng, viêm đường tiết niệu, . Việc uống nước hạt é vào mùa hè sẽ có tác dụng giải nhiệt vừa giải khát vừa có lợi cho.
2. Rất Tốt cho tim mạch
Hạt é có khả năng hút nước lớn và chất xơ rất nhiều nên Hạt é hiện được ứng dụng phổ biến trong việc điều trị các bệnh về đường tiêu hóa, giảm mỡ máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Do đó, khi ăn hạt é sẽ làm cho lượng nước vào cơ thể dư thừa cho cơ thể thực hiện các chức năng nhằm giúp nhuận tràng, thải các chất độc bên trong cơ thể ra ngoài, đưa chỉ số mỡ máu về mức bình thường.[content_block id=1822 slug=codega]
3. Giúp Tăng sức đề kháng
Trong mỗi hạt é có chứa chất chống oxy hóa rất cao và nhiều chất dinh dưỡng. Ngoài ra màu đen cũng chính là yếu tốđặc trưng của hạt é có khả năng giúp bảo vệ màng tế bào rất tốt, kháng viêm và chống lại sự thoái hóa của não đồng thời tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Chính vì thế, các chuyên gia y tế nhận định,hạt é có thể tăng cường sức đề kháng cho những người thể lực yếu.
4. Giúp ngủ ngon giấc
Hạt é là liệu thuốc giúp cho an thần, ngủ sâu ngon giấc không cần phải đụng đến thuốc tây. Các chuyên gia y tế khẳng định, khi uống hột é sẽ giúp bạn giảm tình trạng căng thẳng, giúp an thần làm cho giấc ngủ sâu và ngon hơn.
5. Giúp giảm cân:
Nếu bạn đang lo âu vì mập béo thì hãy dùng ngay hạt é. Vì trong hạt é chứa thành phần chất xơ rất lớn nên khi sử dụng bạn sẽ có cảm giác no mau và với việc chứa nhiều chất dinh dưỡng nên sẽ không làm bạn có cảm giác thèm ăn ngay. Do đó, khi uống nước hạt é, đồng nghĩa với việc bạn sẽ hạn chế việc nạp thêm năng lượng vào cơ thể, làm chậm quá trình hấp thu của bạn từ đó giúp bạn giữ được mức cân nặng ổn định trong thời gian dài. Uống nước hạt é chính là giải pháp giảm cân cực kì hiệu quả dành cho bạn.
6. Làm Đẹp da:
Hạt é có chứa chất nhầy có khả năng ngăn ngừa tình trạng lão hóa. Bên cạnh đó vì rất mát nên hạt é giúp duy trì độ ẩm cho da, từ đó hạn chế tình trạng nhăn da, khô da. Đây chính là thực phẩm tuyệt vời dành cho chị em phụ nữ.
Cách sử dụng hạt é chữa bệnh
Để mang lại hiệu quả trong việc sử dụng thì bạn nên cân nhắc tìm hiểu kỹ trước khi sử dụng é. Đừng nge nói công dụng tốt mà quá lạm dụng thì sẽ mang lại kết quả xấu thậm chí nguy hiểm.
Hạt é Không phải ai cũng dùng được. Chỉ nên uống tối đa 10g/ngày
Hạt é thường dùng dạng hãm, có thể ngâm trong nước hoặc nấu thành chè. Mua về, đãi sạch. Ngâm hạt vào nước sôi. Sau khoảng 10 phút, hạt nở đều, nhìn bên ngoài hạt sẽ thấy có một lớp nhầy màu trắng như thạch bao quanh. Thêm đường vừa đủ, khuấy đều để uống. Liều dùng trung bình từ 5 đến 10g/ngày.
Một số trường hợp dùng quá liều, hạt é có thể gây đầy bụng, buồn nôn hoặc rối loạn tiêu hoá. Chất xơ trong hạt é có thể làm chậm sự hấp thu thuốc đang dùng theo đường uống. Do đó, chỉ dùng hạt é ít nhất một giờ trước hoặc sau khi dùng các loại thuốc uống khác.
Do có tính nhuận trường, phụ nữ có thai không nên dùng hạt é để tránh sẩy thai. Ngoài ra, vì có tính hút nước, nên nếu dùng không đủ nước, hạt é có thể trương nở gây tắc ruột.
Hạt é cũng có thể làm chậm sự đông máu, kéo theo làm gia tăng nguy cơ chảy máu trong và sau khi giải phẫu. Vì vậy không dùng loại hạt này trong vòng một tuần trước khi sắp phẫu thuật.
Ngoài ra, không nên tin vào những điều thần kỳ của bất kỳ loại thảo dược nào, kể cả hạt é, trong chữa khỏi các bệnh mạn tính như tiểu đường. Khi sử dụng trong hỗ trợ điều trị và gia giảm liều thuốc đang dùng, cần tham khảo ý kiến của bác sĩ.
Hy vọng với thông tin chia sẻ cụ thể Tác dụng chữa bệnh của hạt é là gì ? như trên là điều bổ ích cho bạn trước khi sử dụng hạt é nhé [content_block id=1503 slug=post-11-duoi]