Ăn xôi vào buổi sáng tốt không, có mập béo không?

Để bữa sáng không bị đơn điệu, một màu, thỉnh thoảng chúng ta cũng nên đổi món và xôi là một gợi ý hay ho. Xôi là món ăn phổ biến và được yêu thích rất nhiều, có người còn “ghiền” món này đến nỗi ngày nào cũng muốn ăn. Nhưng ăn xôi vào giờ nào trong ngày là tốt nhất? Ăn xôi vào buổi sáng có tốt không, có mập béo không? Điều này có lẽ vài người trong chúng ta vẫn chưa biết rõ. Vậy thì hãy cùng theo dõi bài viết sau đây về các vấn đề này nhé.

Bạn nên xem bài viết buổi sáng ăn gì tốt nhất ?

Vì sao xôi lại được ưa chuộng?

Người ta thích lựa chọn xôi cho bữa sáng thay vì những món ăn khác không chỉ bởi sự thơm ngon, bổ dưỡng của nó mà còn vì vấn đề nhanh, tiện và rẻ nữa. Đó là trường hợp mua ở hàng quán, còn nếu thích bạn vẫn có thể nấu một bữa xôi cho cả gia đình vào buổi sáng để thưởng thức bữa điểm tâm thơm lừng và mặc sức sáng tạo với các nguyên liệu hỗ trợ khác.

Thành phần dinh dưỡng của xôi:

Xôi được chế biến từ những hạt nếp dẻo thơm, béo bùi và mang nhiều giá trị dinh dưỡng đáng kể, được đánh giá là tốt hơn cả cơm trắng.

Nguồn tinh bột của nếp dùng để nấu xôi dồi dào và phức tạp hơn cơm trắng rất nhiều, nó cho chúng ta cảm giác no rất lâu.

Người ta phân tích một nắm xôi bắp có chứa thành phần sinh dưỡng như sau: 8,2g chất đạm, 51,3g chất đường bột, 8,3g chất béo và 313 đơn vị kalo, những con số khá là ấn tượng đấy chứ!

Với thành phần dinh dưỡng giá trị lý tưởng như vậy, xôi xứng đáng là món ăn được dùng nhiều đối với hầu hết mọi người ở các lứa tuổi, công việc,… ở các vùng đất nước.

Xôi có thể được nấu với các phụ liệu khác:

Kết hợp với gạo nếp để làm nên những món ăn cực kỳ hấp dẫn và bổ dưỡng, xin giới thiệu đến các bạn những sản phẩm sau:

  • Xôi đậu xanh hạt sen: chuẩn bị nguyên liệu gồm 500g gạo nếp, đậu xanh bỏ vỏ 200g, 200g hạt sen đã tách tim cùng với dầu ăn và muối để bắt đầu làm món xôi đậu xanh hạt sen thơm ngon, Thành quả sẽ là những đĩa xôi deo dai, hấp dẫn để bạn thưởng thức cùng gia đình.
  • Xôi sầu riêng: Đây là một món ăn đường phố đặc trưng của đất nước Thái Lan. Chúng ta vo nếp, ngâm nước ấm cho mềm, sau đó vớt ra xóc chung với ít muối, rồi hấp cho tới chín. Tiếp theo cho hỗn hợp sầu riêng đã xốt gồm nước cốt dừa, trứng, bột gạo, sầu riêng vào xôi.
  • Xôi gấc: Món này đã quá quen thuộc với mọi người dân Việt Nam, vừa đẹp mắt vừa ngon miệng. Cách nấu cũng đơn giản, trộn gạo nếp đã được vo sạch và ngâm mềm cùng với thịt gấc vừa được bóp chung với rượu trắng, đổ ít nước dừa và muối rồi hấp cách thủy cho đến khi xôi chín.

Ăn xôi vào buổi sáng có tốt không, có mập béo không?

Nếp chứa rất nhiều calo, bên cạnh đó món xôi còn có thêm những món phụ nấu kèm thì lượng chất bổ khỏi phải bàn. Cho nên đối với những người cần năng lượng hoạt động cho một ngày dài thì phải nói xôi rất tốt cho bữa ăn sáng.

Những lợi ích của việc ăn xôi vào buổi sáng:

  • Giúp tinh thần minh mẫn nhờ các dưỡng chất có lợi.
  • Bổ sung đầy đủ năng lượng, với lượng tinh bột và calo cao.
  • Không bị ảnh hưởng bởi hóa chất như khi bạn ăn các món khác.
  • Giúp tạo cảm giác no lâu, tránh được tình trạng ăn vặt khác

Ăn xôi buổi sáng có mập không?

Xôi chứa nhiều dưỡng chất giúp dạ dày có cảm giác rất no chỉ bằng một nắm xôi nhỏ. Nếu chỉ dừng lại ở một nắm xôi thì không thể làm bạn tăng cân. Nhưng ăn xôi quá nhiều thì việc mập lên là có đấy! Vì lượng chất trong xôi nếp được hấp thu quá nhiều sẽ khiến cơ thể không kịp tiêu thụ, giải phóng thì sẽ tích tụ chất béo trong người, dẫn đến tăng cân là điều đương nhiên.

Do vậy đừng nên ăn nhiều xôi trong một ngày và ăn nhiều ngày liên tiếp để tránh tình trạng mập lên không mong muốn bạn nhé.

Hoặc nếu “lỡ” ăn khá nhiều xôi vì không cưỡng lại độ hấp dẫn của nó, thì chúng ta hãy khắc phục hậu quả bằng cách uống nhiều nước và thực hiện những động tác thể dục nhẹ, đi bộ hoặc vận động nhiều để tiêu hao nhanh chóng phần chất dư thừa mà mình vừa nạp vào. Cũng không cần quá lo lắng đâu.

Những người không nên ăn nhiều xôi vào buổi sáng

Không phải ai ăn xôi cũng tốt đâu, vì có nhiều trường hợp cần tránh xa hoặc hạn chế tối thiểu xôi như:

  • Người muốn giảm cân: Như đã nói trên, tinh bột trong xôi sẽ khiến cơ thể bạn phát phì nếu sáng nào cũng nạp cho nó quá nhiều xôi nếp. Nếu “thèm” quá, bạn chỉ nên ăn một nắm và uống nhiều nước để việc chuyển hóa năng lượng đạt hiệu quả.
  • Người bị nóng trong, hay nổi mụn: Các bạn nữ chú ý nhé, ăn xôi nhiều quá dễ nổi mụn và làm cho da bị xấu đi đấy. Xôi nếp có tính nóng nên nó không thâ cho làn da của bạn đâu, ăn càng nhiều thì nguy cơ mặt đầy đèn pin sẽ càng cao.
  • Phụ nữ sinh mổ: Sau khi sinh bằng phương pháp mổ, các bà mẹ nhớ tuyệt đối không ăn xôi nếp dù có thích đến mấy. Bởi vì gạo nếp có tính nóng nên dễ gây sưng, mưng mủ cho vết mổ và nhiều hậu quả khác, vừa đau lại vừa mất thẩm mỹ.
  • Người bệnh dạ dày: Dạ dày và hệ tiêu hóa nói chung của bạn nếu có bất cứ vấn đề gì như viêm loét chẳng hạn, thì không nên ăn xôi. Vì món này sẽ làm bạn bijw ợ chua, trào ngược dạ dày, chướng bụng, đau bụng, tăng nguy cơ viêm,…
  • Phụ nữ mang thai: Theo y học cổ truyền, gạo nếp chứa tinh đường bột có tính ấm, thường được dùng để chữa các chứng hư lao, tiêu chảy,…ở phụ nữa mang thai. Tuy nhiên xôi dẻo sẽ gây cảm giác khó tiêu cho bà bầu, hơn nữa nếu ăn nhiều còn có nguy cơ bị tiểu đường.

Qua bài viết ăn xôi vào buổi sáng có tốt không, có mập béo không, hi vọng chúng ta đã giải đáp được thắc mắc và áp dụng tốt trong cuộc sống để có một sức khỏe đảm bảo với chế độ ăn uống khoa học của mình. Cảm ơn sự quan tâm của các bạn dành cho bài viết.

 

Trước:
Sau:

Check Also

Ăn cơm buổi sáng có tốt không, có mập không?

Nói đến việc ăn cơm vào buổi sáng thì có lẽ rất nhiều bạn trẻ …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Bạn đang xem Ăn xôi vào buổi sáng tốt không, có mập béo không?