Thịt gà là loại thực phẩm nhiều dinh dưỡng, không chứa nhiều chất béo, rất tốt cho sức khỏe đặc biệt là những người bị ốm nhưng với người bị cảm cúm thì thế nào và thịt gà có thật sự tốt cho người đang bị cảm cúm hay không? Và nếu người bị cảm cúm mà ăn thịt gà thì có ảnh hưởng không? Vậy bây giờ chúng ta cùng nhau đi tìm hiểu về công dụng của thịt gà và người bị cảm cúm thì có nên ăn thịt gà không nhé! [content_block id=1459 slug=post-1-tren]

Cảm cúm là gì?

Cảm cúm thông thường là nhiễm virus đường hô hấp trên, mũi và cổ họng. Cảm cúm thông thường thường là vô hại, mặc dù nó có thể không cảm thấy như vậy. Nếu nó không chảy nước mũi, đau họng và ho, nó sẽ là chảy nước mắt, hắt hơi và tắc mũi hoặc có thể tất cả trên. Trong thực tế, bởi vì bất kỳ một trong hơn 200 loại virus có thể gây ra cảm cúm thông thường, các triệu chứng có xu hướng thay đổi rất nhiều.

Hầu hết người lớn có thể có cảm cúm thông thường 2 – 4 lần một năm. Trẻ em, đặc biệt là trẻ mẫu giáo có thể có cảm cúm thông thường nhiều sáu đến 10 lần mỗi năm. Xem thêm bài viết https://mekuro.com/tre-bi-ho-co-an-trung-ga/

Hầu hết mọi người phục hồi từ cảm cúm thông thường trong một tuần hoặc hai. Nếu các triệu chứng không cải thiện thì hãy đến gặp bác sĩ điều trị để nhanh chóng khỏi bệnh.

Các triệu chứng khi một người bị cảm cúm.

Các triệu chứng của cảm cúm thông thường thường xuất hiện khoảng 1 – 3 ngày sau khi tiếp xúc với một vi rút cảm cúm. Các dấu hiệu và triệu chứng của cảm cúm thông thường có thể bao gồm:

– Chảy nước mũi hoặc nghẹt mũi.

– Ngứa hoặc đau họng.

– Ho.

– Xung huyết mắt,

– Cơ thể đau nhức hoặc đau đầu nhẹ.

– Hắt hơi.

– Chảy nước mắt.

– Sốt ở mức độ thấp (lên đến 390C).

– Mệt mỏi nhẹ.

Nước xả từ mũi có thể trở nên đặc hơn và màu vàng hoặc màu xanh lục.

Đặc biệt, khi một người bị cảm cúm họ sẽ thấy rất mệt mỏi do những triệu chứng của bệnh cảm cúm gây ra, nếu nặng thì bệnh nhân chỉ nằm tại chỗ, chân tay rã rời, người vận động khó khăn và ăn sẽ không thấy ngon miệng. Lúc này, cơ thể người bệnh cần bổ sung dinh dưỡng để giúp cơ thể tăng sức đề kháng, chống lại sự xâm nhập của virus và giúp người bệnh mau khỏe lại. Cho nên việc chọn thực phẩm cho người bị cảm cúm là cần thiết và nên chú trọng. Người bệnh nên ăn những thức ăn nhiều dinh dưỡng như thịt gà, thịt bò và các loại rau củ. Vậy thịt gà cần thiết cho sức khỏe của người bị bệnh cảm cúm như thế nào?.[content_block id=1822 slug=codega]

Công dụng của thịt gà.

Theo các nhà dinh dưỡng học, ngoài những chất albumin, chất béo, thịt gà còn có các vitamin A, B1, B2, C, E, axit, canxi, photpho, sắt. Đây là loại thực phẩm chất lượng cao, cơ thể con người dễ hấp thu và tiêu hoá.

Theo Đông Y, thịt gà có tính ôn ngọt, không độc, bổ dưỡng, lành mạnh phổi. Loại thịt này còn chữa băng huyết, xích bạch đới, lỵ, ung nhọt, là loại thực phẩm bổ âm cho tỳ vị, bổ khí, huyết và thận.

Đặc biệt, thịt gà có tác dụng bồi bổ cao cho người bị bệnh lâu ngày, dạ dày bị phong hàn, suy yếu không hấp thu được thức ăn. Ngoài bổ khí huyết, thịt gà còn giúp trừ phong.
Bạn có thể hầm gà với các vị thuốc như: táo tàu, kỷ tử, hải sâm, nhãn nhục, hoài sơn… hoặc nhồi cam thảo và ngải cứu vào gà ác.
Đây là loại thịt ngon, bổ dưỡng, nhưng không phải ai cũng biết rõ công dụng của nó đối với sức khoẻ.
Thịt gà tốt cho não bộ, làm giảm stress
Hàm lượng protein và phức hợp của amino axit trong thịt gà có ảnh hưởng tích cực đến não bộ, làm phấn chấn tinh thần, giảm sự lo lắng, stress cũng như có tác dụng cải thiện huyết áp và nhịp tim.

Cách chế  biến thịt gà cho người bị cảm cúm.

Ăn canh gà, súp gà hoặc cháo gà.

Khi bị cảm cúm người bệnh mệt mỏi nên sẽ không thể ăn các món ăn nhiều dầu mỡ và khó nuốt. Vì thế việc chế biến thịt gà thành các món canh, súp hoặc cháo sẽ giúp cơ thể người bệnh dễ hấp thụ hơn. Theo nghiên cứu của các trung tâm y học ở Mỹ, canh gà có thể cải thiện những bệnh về họng và đường hô hấp. Nó đặc biệt có hiệu quả trong việc điều trị các triệu chứng mà cảm cúm gây ra như ngạt mũi, chảy nước mũi, ho và đau họng. Bởi, các Amino axit có trong thịt gà có chứa nhiều dinh dưỡng có thể làm tăng sức đề kháng của cơ thể. Axit amino cysteine trong thịt gà làm mỏng màng nhầy trong phổi để làm dịu ho và nghẹt mũi. Nước dùng nóng giúp chống mất nước và làm dịu cổ họng.

Bên cạnh đó có thể kết hợp nấu thịt gà với các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng khác để giúp người bệnh dễ ăn hơn như gà nấu lagu, gà kết hợp cùng su su hay gà sốt cũng rất thích hợp cho người bị bệnh cảm cúm.

Ngoài ra, cùng với thịt gà thì nên sử dụng thêm các thực phẩm giàu dinh dưỡng như thịt bò, thịt lợn để chế biến các món ăn thật nhiều dinh dưỡng cho người bệnh. Nên nhớ hãy kết hợp thêm các loại rau củ trong thực đơn hằng ngày của người bệnh bạn nhé.

Trên đây là các kiến thức để các bạn hiểu thêm về bệnh cảm cúm và các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng đặc biệt là thịt gà dành cho người bị bệnh cảm cúm. Hy vọng những thông tin này sẽ có ích cho các bạn.! [content_block id=1479 slug=post-5-duoi]